Benvenuti sul sito del Bureau dell'Ostrica e delle prelibatezze del mare

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Questo sito è rivolto a quanti, professionisti e appassionati, desiderano approfondire la conoscenza sull”Ostrica e sulle prelibatezze del mare. Dalla storia della denominazione all’affinage, dalla degustazione  agli abbinamenti, queste pagine sono il punto di partenza per un viaggio alla scoperta del mondo di Enjoy Ostrica, una realtà unica ed affascinante.